Alle Zutaten stammen aus der Vorratskammer und sind trotzdem gesund. Die perfekte Vitaminbombe für den ersten Tag nach dem Urlaub, oder an Tagen ohne Zeit zum Einkaufen. Kreativ, lecker und ein Hingucker: der Konfettiteller mit Buchweizen. Als Hauptmahlzeit oder Beilage. Als warmes Gericht oder kalt als Salat. Flexibler geht es nicht.