Gesunde Familienküche – glutenfreie und allergenarme ErnährungSara Zeitlmann2021-06-13T13:11:27+02:00

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Du findest hier zahlreiche Tipps rund um das gesunde Familienleben. Schnelle Rezepte – alle glutenfrei (wegen Zöliakie) und mit frischen Zutaten. Bei den Rezepten kannst Du filtern, zum Beispiel nach Unverträglichkeiten oder Saison. Im Menü findest Du verschiedene Themengebiete. Da haben wir naturheilkundliche Tipps, Ernährungstricks und eine Lese-Ecke. Viel Spaß. Eure Sara

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Livetalk mit Angi von @theintolerantwanderer. Übe

Livetalk mit Angi von @theintolerantwanderer. Überall hört man von FODMAPs und der low FODMAP Ernährung. Doch was ist das und muss es immer gleich ein Reizdarm oder eine Sibo sein, um sich reizarm zu ernähren? Im Interview erzählt uns Angi ihre Geschichte und gibt Tipps wie Ihr aus der Spirale aus Verdauungsproblemen rauskommen könnt. Viel Spaß und stellt uns gerne Fragen!

Eure Sara und Eure Angi

#fodmaps #lowfodmap #ernährungstipps #reizarmeernährung #darmgesundheit #darmgesundeernährung #gesünderleben #gesunderlebenstil

Und weiter geht's mit meiner Pfingstferien-Aktion.

Und weiter geht's mit meiner Pfingstferien-Aktion.
Ich koche und backe mich nämlich durch meine Lieblingsfeeds bei Instagram

Damit tu ich mir was Gutes, weil ich nicht selber denken muss und Euch tu ich was Gutes, weil ich Euch tolle Feeds und Rezepte vorstelle. Natürlich alles #werbungwegenmarkennennung oder auch einfach #werbungweilgeil.
🍓🍓🍓
Heute also dieser vegane Obstkuchen von Stephanie ala @mein_glutenfreier_backofen. Bei Ihr gibt es familientaugliche und vegane Rezepte, alles natürlich glutenfrei. Ich habe eine TK Beerenmischung genommen, Kokosdrink und statt ihrem Mehl die Backmischung von @alnavitund dafür die Flohsamenschalen weggelassen.
🍰🍰🍰
Und bitte denkt dran: Wenn ihr ein gf Rezept mit einem ANDEREN Mehl macht, dann seid Ihr a) mutig und b) solltet Ihr dann evtl Bindemittel oder Flüssigkeit anpassen. Gerade bei gf Rezepten lohnt es sich, immer genau beim Rezept zu bleiben! Bei mir war der Teig auch fast bissl zu fest, da war in der Backmischung mehr Bindemittel als gedacht.
So, what next? Was ist Eure Empfehlung?
Eure Sara

#nachgekocht #veganundglutenfrei #Gesundundlecker #glutenfreibacken #glutenfreiundvegan #sommerkuchen #rezeptdestages #schnabelauf #alleaneinentisch #gesundekinder #zöliakiegeeignet #zöliakiekind #glutenfreierezepte #beerenkuchen

ℙ𝕗𝕚𝕟𝕘𝕤𝕥𝕗𝕖𝕣𝕚𝕖𝕟

Bei uns beginnen heute die Pfingstferien und wisst Ihr was ich als Urlaub empfinde? Ok außer Arbeiten natürlich 😂. Denn arbeiten muss ich schon die nächsten 2 Wochen.
Aaaaber ich hab mir überlegt echte Urlaubsgefühle kommen hoch, wenn ich mir keine Rezepte ausdenken muss. Ich backe und koche mich in den nächsten 2 Wochen einfach durch Eure Feeds 😜❤️.

Achtung es folgt #werbungwegenmarkierung:
Angefangen bei @lenas_glutenfrei . Sie teilt ihre Liebe zum Brot mit uns und alle Ihre Rezepte sind einfach fabelhaft. Und dieses Rezept ganz besonders. Weil #einfachlecker #glutenfrei und gehört in die Kategorie #einfacherezepte.

Ich wäre nicht Sara, wen ich nicht was anders machen würde. Aber diesmal nur Walnüsse statt Kürbiskerne und ich habe Teffmehl benutzt.

Mega lecker, in den Bildern seht ihr, wo ihr es bei Lena im Feed findet.

Hach, ich freu mich auf Eure Rezepte. Habt Ihr Empfehlungen für mich, was ich unbedingt ausprobieren soll?

Ich habe heute schon eingekauft für einen Himbeerkuchen von.... Verrate ich noch nicht 🤣🤣.

Eure Sara

#nachgekocht #Gesundundlecker #brotbacken #gesunderezepte #kinderrezepte #glutenfreibacken #glutenfreiesbrot #lenasglutenfrei #rezeptdestages #rezeptinspiration #zöliakiegeeignet #zöliakiekind #glutenfreierezepte #alleaneinentisch

Ich freue mich sehr Euch dieses Rezept zu präsent

Ich freue mich sehr Euch dieses Rezept zu präsentieren 😍.
Die Muffins sind optisch nicht ganz so #instafood stylisch geworden, wie ich in der Story gezeigt hab.
Aber sie sind so lecker, dass ich Euch das Rezept nicht vorenthalten wollte 😇

Die erste Variante war auch schon lecker. Dieses Rezept ist vegan und schmeckt mir persönlich fast noch besser. Ich habe nur mit Mandeln, also auch ohne Nüsse, Kokosmehl und Kokosdrink gearbeitet und der Süße aus Reissirup und den Nektarinen.
Also auch noch super #fruktosearm. Hach, ich mag so Rezepte die einfach bei uns #alleaneinentisch bringen.

Für das Rezept klickt Ihr auf den Link oben im Profil. Und damit einen saftigen Abend.
Eure Sara ❤️

#nektarinenmuffins #veganundglutenfrei #veganemuffins #backenohnemehl #fruktoseintoleranz #Gesundundlecker #kinderliebenes #gesunderezepte #kinderrezepte #snackidee #backenohnezucker #sommerrezept

Es grünt so grün, wie Bärlauchs grüne Blätter

Es grünt so grün, wie Bärlauchs grüne Blätter blühn.

Ja ok, ist ausgedacht. Und ja ok, ich bin echt spät dran mit diesem Post. Aber wer morgen noch schnell pflückt, kann jedes einzelne Rezept noch machen.
Denn hier sind meine 4 absoluten Favoriten, um Bärlauch haltbar zu machen. Jedes Rezept ist mega einfach, swiped nach rechts.

Bild 1 zeigt das Bärlauchsalz
Bild 2 zeigt das Bärlauchöl
Bild 3 zeigt das Bärlaucheis
Bild 4 zeigt die falschen Kapern.

Na, welches ist dein Lieblingsrezept? Und diesmal erspare ich Euch mein KS-Wissen über Bärlauch. Ich hab heute keine Lust auf klugscheißern.

Dafür liebe ich den Bärlauch und freue mich, dass ich es dieses Jahr endlich mal geschafft habe alles zu machen. Speicher gern den Post. Denn was du dieses Jahr nicht schaffst, schaffst du vielleicht nächstes Jahr. ❤️❤️
Eure Sara ❤️

#basischeernährung #bärlauch #bärlauchrezepte
#frischekräuter #wildkräuterküche #naturmama #essenausdernatur #cleaneating #haltbarmachen #bärlauchsalz #Gesundundlecker #gesundkochen #gesundealternativen #natürlichessen

Herzhafte Cracker in Herzform für ein herziges Gu

Herzhafte Cracker in Herzform für ein herziges Guten Abend und ein positiven Gedanken zur Zöliakie der von Herzen kommt.

Ich nutze einfach das Rezept, um beim #zöliakieawarenessmonat die aktuelle Frage von @jenni.marieni zu beantworten. Nämlich was ich positives über die Zöliakie sagen kann. Puh, schwierige Frage. Aber ich bin ein Mensch, die weiß dass in jedem Schlechte etwas Gutes steckt. Auch wenn man das manchmal vergisst.
❤️❤️❤️
Für mich ist das positive, dass ich mehr bei mir bin. Mehr auf mich und meinen Körper höre, mehr Achtsamkeit lebe - auch am Tisch.
❤️❤️❤️
Für mich ist außerdem das Positive eine Berufung gefunden zu haben andere zu motivieren, zu beraten und zu inspirieren. Ohne der Zöliakie kein Schnabel-auf 😇 und keine herzhaften Cracker.

🧺 4 Eiweiß
🧺 50g Sonnenblumenkerne
🧺 50g Sesam
🧺 50g gemahlene Haselnüsse
🧺 50g Parmesan
🧺 25g Leinsamen
🧺 25g Haferflocken (gf)
🧺 1 TL Salz

👩🏼‍🍳 Eiweiß steif schlagen
👩🏼‍🍳 Alles mischen und während der Ofen auf 150 Grad Umluft aufheizt Quellen lassen.
👩🏼‍🍳 Kekse formen und bei 150 Grad 20min backen.

Sie sind echt lecker und bei den Nüssen und Samen könnt Ihr variieren. Statt Parmesan gehen auch sicher Hefeflocken und statt Eiweiß ein Eiersatz zum aufschlagen.

Viel Spaß und was zieht Ihr Poitives aus Eurem Schicksal? Unabhängig von Zöliakie natürlich 😇
Eure Sara

#zöliakiekind #Zöliakieverbindet #zöliakie #Gesundundlecker #gesundkochen #crackerbacken #herzhaftecracker #diysnacks #schnabelauf #glutenfrei #glutenfree #alleaneinentisch #Gesundundlecker #kinderliebenes #gesunderezepte #kinderrezepte #snackidee

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