Kinder lieben es gesund und lecker2019-07-11T20:40:11+02:00

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Wir haben für Euch alltagstaugliche Rezepte für Kinder mit und ohne Unverträglichkeiten.

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Wir haben Tipps von Mamas für Mamas.

Doc Hary verrät, wie Kinder gesund erwachsen werden!

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Unser Juli-Thema: Familientisch

 Wir wollen nicht nur leckeres Essen, sondern auch Spaß am Familientisch. Dazu gehören Rituale, Harmonie und gegenseitiger Respekt. Deshalb widmen wir uns diesen Monat dem Platz an dem alle zusammenkommen: dem Familientisch. Daneben geht es natürlich um die typischen Sommerthemen mit zahlreichen frischen Rezepten.

Viel Spaß beim Stöbern und Kochen!

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Kinderkörper lieben:

Sellerie

Vom Sellerie kannst Du alles essen: Die Blätter, die Stangen und auch die Knolle. UND Sellerie ist ein tolles basisches Gemüse. Verwenden kannst Du ihn in Suppen oder als Rohkost in Salaten, grünen Smoothies oder gebraten.

In dem Gemüse ist Folsäure, sehr viel Vitamin C, B1, B2, B6, Beta Carotin, Kalium und Kalzium enthalten und es enthält zusätzlich Polyphenole (sekundärer Pflanzenstoff) die eine antioxidative Wirkung haben und das Immunsystem stärken.

Sellerie schützt den Magen, denn er kann die Magensäurebildung regulieren und hat eine antientzündliche Wirkung. Wenn Dein Kind viel Aufstoßen muss, kann das helfen.

Mehr interessante Fakten über Sellerie kannst Du hier lesen.

Zimt

Der Schnabel-auf-Tipp: Stangensellerie ist ebenso wie der Knollensellerie ein Sommergemüse und stammt vom Wildsellerie ab. Beide Sorten eignen sich prima für den Selbstanbau!

“bekannt aus”

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Lebe gerne und gesund!

 
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