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Unser März-Thema: Erkältungen!
Der März ist unser Erkältungsmonat. Wir geben Euch Tipps für die kleinen Schnupfnasen, Hustenmäuse und erkältungsgeplagte Familien. Dazu haben wir für Euch wieder viele gesunde und vitaminreiche Rezepte zusammengestellt, damit alle wieder schnell fit werden.
Aktuelle Rezepte
Beerenkuchen ohne Mehl und Zucker
Ich versuche ja immer mehr Zucker aus der Küche zu verbannen. Zucker ist nichts Schlechtes und nichts Dramatisches. Aber ich finde, wir essen einfach alle unbewusst zuviel davon. Im Ketchup ist Zucker, oft in gekauftem [...]
Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl
Ohne Gluten, Fruktose oder Laktose.
Chicken Nuggets glutenfrei
Und hier mal wieder ein Rezept, welches ich für das Magazin Glutenfree gezaubert habe. Die [...]
Dani’s Räubertopf mit Linsen
Ein Räubertopf für die Kleinen. So schmecken Linsen!
Schokoladenkuchen mit Rote Beete
Auf diese Idee kam ich bei Pinterest. Und nachdem ich ja schon unsere Zucchinimuffins so [...]
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Lebe gerne und gesund!
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Wir wollen den Alltag in der Küche so einfach, so spaßig und so gesund wie möglich!
Kinderkörper lieben:
Bio-Eier
Bio-Eier unterscheiden sich grundsätzlich vom herkömmlichen. Sie haben ganz andere Inhaltsstoffe und sind viel gesünder. Sie enthalten beispielsweise mehr Vitamine und auch einige der sehr gesunden sekundären Pflanzenstoffe. Der vielleicht wichtigste Unterschied ist, dass Bio-Eier sehr viel mehr Omega-3-Fettsäuren enthalten und damit zum Beispiel gegen einen hohen Cholesterinspiegel helfen können. Auch die Eiweißbausteine aus dem Bio-Ei sind für uns optimal verfügbar und nachgewiesen die beste Quelle für Proteine. Dazu enthalten die Eier noch einen Stoff, der Lecithin heißt. Dieser Stoff ist sozusagen der Schmierstoff für unser Gehirn. Also reichlich Argumente in Zukunft auf die „0“ zu Beginn des Eier-Stempels zu achten.
“bekannt aus”
