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Schnabel-auf Eule

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Wir haben für Euch alltagstaugliche Rezepte für Kinder mit und ohne Unverträglichkeiten.

Unsere Rezepte und Tricks passen für Kleinkinder bis hin zu Oma und Opa!

Wir haben Tipps von Mamas für Mamas.

Doc Hary verrät, wie Kinder gesund erwachsen werden!

 

 

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Unser Oktober-Thema: Ernte Dank im goldenen Herbst

 Im Oktober wird geerntet was das Zeug hält. Zeit “danke” zu sagen für die vielen leckeren Ernten.

Dazu muss man nicht religiös sein.

Wir ernten und wir lieben die bunten Farben des Herbstes.

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Lebe gerne und gesund!

Kinderkörper lieben:

Nüsse

Der gesunde Knabberspaß. Aber VORSICHT: Das gilt für Kinder ab 3 Jahre bzw. ab dem Zeitpunkt, an dem sich die Kinder nicht mehr daran verschlucken oder die Nüsse einatmen. Denn eingeatmete Nüsse können in den Bronchien Lungenentzündungen verursachen. Aber kleine Kinder müssen nicht darauf verzichten. Es gibt Nussmus oder gemahlene Nüsse. Nussmus selber machen geht auch ganz einfach – siehe hier.

Aber abgesehen davon: Nüsse sind super gesund! Gut für die Gehirnentwicklung zum Beispiel – mehr dazu in diesem Artikel.

Und die Nüsse haben einfach die besten ungesättigten Fettsäuren überhaupt, haben reichlich B-Vitamine und sie geben gute Energie – also machen hungrige Kinder schnell und gesund satt. Der perfekte Snack also für Autofahrten und Wanderausflüge.

Übrigens ist die Nuss mit dem meisten Anteil an Eiweiß und mit dem wenigsten Fett die Erdnuss und die Nuss mit dem höchsten Fettanteil, aber dafür mit nur wenig Eiweiß die Kokosnuss.

Dieses Mal gibt es keine Nährwertangaben, da wir insgesamt Nüsse empfehlen und nicht nur eine bestimmte Nuss.

“bekannt aus”

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