Wenn ich nicht weiß, was ich kochen soll, dann gibt es Curry. War schon immer so und wird immer so bleiben. Heute die Variante mit Süßkartoffeln und Hühnchen.

Gute und langsame Kohlenhydrate!

Ist es Euch aufgefallen? Hier stecken viele gute, nämlich komplexe und langsame, Kohlenhydrate drin. Ballaststoffe ist im Gemüse und Stärke ist in den Süßkartoffeln. Dazu genügend Fettsäuren durch die Kokosmilch und schwupps ist eine gesunde Mahlzeit fertig!