Springe zu Rezept Rezept drucken

Der Kuchen ist wie ein großer Müsliriegel. Lässt sich auch gut mit Obst kombinieren oder mit Frischkäse bestreichen.

Perfekte Quelle für Eiweiß…

Eiweiß schnabel-auf.de

Müslikuchen

Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 8 Familienmitglieder

Zutaten
  

  • 100 Gramm Hirseflocken
  • 100 Gramm Haselnüsse gemahlen auch Walnüsse oder Mandeln sind möglich
  • 50 Gramm Kokosflocken
  • 50 Gramm Kokosmehl oder anderes Mehl nach Wahl
  • 80 Gramm Bio-Honig
  • 3 Stück Bananen
  • 2 Stück Eier
  • 100 ml Rapsöl
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Ofen vorheizen auf 180 Grad
  • Alle trockenen Zutaten mischen.
  • Bananen zerdrücken, Öl und Honig dazugeben und vermischen.
  • Alle Zutaten vermengen und in eine 24 oder 26cm Durchmesser Kuchenform geben
  • 30 Minuten backen.

Notizen

Der Kuchen ist wie ein großer Müsliriegel. Lässt sich auch gut mit Obst kombinieren oder mit Frischkäse bestreichen.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Print Friendly, PDF & Email