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Brokkolipesto
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Low Carb
Portionen
4
Portionen
Zutaten
1x
2x
3x
100
Gramm
Brokkoli
100
ml
Olivenöl
50
Gramm
Walnüsse
50
Gramm
Hefeflocken
oder Parmesan (dann nicht mehr vegan)
1/2
TL
Salz
Anleitungen
Brokkolistrunk kleinschneiden und dann einfach alle Zutaten zusammen in den Mixer. Fertig. So schnell kann ein gutes Pesto sein.
Notizen
Das Pesto passt zu Nudeln,
Schupfnudeln,
Kartoffeln,
als Brotaufstrich oder
Dip für Rohkost.
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