Nudeln kochen und währenddessen kann alles andere gemacht werden und so steht das Essen nach 15 Minuten auf dem Tisch.
Alles andere bedeutet: Rote Beete in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne andünsten. Nach 3 Minuten Sahne, Brühe, Senf, Honig und die Prise Zimt dazugeben.
Nach ca. 5min das ganze pürieren und die fertig gekochten Nudeln in die Soße "kippen", damit die Nudeln auch schön rosa werden. Fertig!