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Tzatziki mit Kräutern

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Byodo, Grillen
Küche leichte Kost, Low Carb, schnell und einfach, vegetarisch
Portionen 6 Familienmitglieder

Zutaten
  

  • 250 Gramm Griechischer Joghurt ein Quark ist auch in Ordnung
  • 1/2 Stück Schlangengurke
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 3 EL Olivenöl Von Byodo ?
  • 2 EL Gartenkräuter ganz nach eurem Geschmack
  • 5 Blätter Minze

Anleitungen
 

  • Schnippelt die Gurke und die Zwiebel für den Tzatziki klein und vermengt sie mit den zerdrückten Knoblauchzehen und den Kräutern.
  • Anschließend gebt das Olivenöl dazu und schmeckt es mit Salz und ein bisschen Pfeffer ab.

Notizen

Ihr könnt natürlich die Knoblauchmenge variieren aber es muss schon bisschen was mehr rein, ist ja Tzatziki und kein Kräuterquark. :)
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