Gurke in grobe Stücke schneiden, Limette auspressen und beides in den Mixer.
Gute 5 Minuten auf höchster Stufe mixen, damit auch die Schale klitzeklein wird. Reissirup oder Agavensaft und die Eiswürfel dazu und nochmal kurz anmachen.
Durch ein Sieb schütten. Alles was im Sieb bleibt mit dem Mineralwasser durchgießen, da blieben dann nur noch größere Stückchen drin und die habe ich zum Beispiel mit dem Löffel ausgekratzt und gegessen. Wer mag, lässt die Sache mit dem Sieb weg - machen wir auch :-)
Notizen
Man kann natürlih noch Kiwi dazugeben, das macht das ganze süßer. Oder Reissirup verwenden, dann ist es fruktosearm.Und psssst.... als Mama kann man auch einen Schuß Gin dazugeben und nach Feierabend trinken ;-)