Karotten raspeln und alle Zutaten miteinander mischen.
Den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne gießen. Der Teig ist recht flüssig, also guten Abstand halten, sonst habt Ihr einen Riesentaler.
5-8 Minuten rausbacken, mehrmals wenden und Pfanne darf ruhig gut heiß sein.
Notizen
Ihr könnt auch eine Zucchini dazu raspeln oder das ganze mit Knoblauch pikanter machen. Auch eine indische Variante ist möglich. Dann anstelle des Paprikapulvers einfach Currypulver nehmen.Die Taler lassen sich super dippen (im Bild ist ein leckerer Auberginendip) zu sehen. Ohne Rezept, der kam tatsächlich aus dem Glas. Als Beilage passen sie zu einem leckeren Ratatouille oder einem Gemüsecurry. Und ja, sie passen auch zu Fisch und Fleisch.