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Schokohasen ohne Zucker schnabel-auf.de

Schokohasen ohne Zucker

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Osterbrunch
Küche fruktosearm, laktosefrei, schnell und einfach, vegan
Portionen 12 Schokohasen

Zutaten
  

  • 3 EL Sonnenblumenmehl oder Kokosmehl
  • 3 EL Kakaopulver
  • 2 EL Reissirup
  • 1 EL Kokosöl
  • 50 Gramm Kakaobutter
  • 2 EL Erdnussmus oder ein anderes Nussmus

Anleitungen
 

  • Sonnenblumenmehl und Kakaopulver zusammenrühren.
  • Kakaobutter mit Kokosöl erwärmen, dass es flüssig wird und dann das Nussmuss und Reissirup dazugeben. Am Schluss auch die Trockenzutaten dazumischen.
  • Die recht flüssige Masse in Förmchen gießen. Übrigens kann das zu Weihnachten auch etwas anders sein und keine Osterhasen :-).
  • Die Form für eine Stunde in den Kühlschrank geben und dann aus der Form drücken. Am besten halten sich die Eier im Kühlschrank. Zu lange sollten sie tatsächlich nicht im Osternest liegen, sonst werden sie weich.
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