Haferbrot
Leckeres Brot ohne Gehzeit
Zutaten
- 100 Gramm Hafermehl z.B. von Seitz
- 120 Gramm Haferflocken
- 200 Gramm Joghurt
- 1 EL Reissirup
- 1 Stück Bio-Ei
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Sprudelwasser
Anleitungen
- Mischt alle Zutaten zusammen und kurz kneten, bis alles gut vermengt ist. Bei diesen Teig ist es nicht notwendig ihn gehen zu lassen.
- Formt einen Brotlaib und backt es im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-Unterhitze ca. 50 Minuten. Schon fertig.
Notizen
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