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Rote Beete Pesto schnabel-auf.de

Rote Beete Pesto für Kinder

Chips in gesund und lecker - ganz einfach und schnell
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1 Schüssel

Zutaten
  

  • 30 Gramm Walnüsse oder andere Nüsse
  • 250 Gramm Rote Beete vorgegart
  • 50 Gramm Sesam gern geröstet
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 Stück Zitrone den Saft dazu
  • 1 TL Salz oder Kräutersalz

Anleitungen
 

  • Rote Beete in grobe Stücke schneiden.
  • Alle Zutaten in den Mixer und los gehts. Fertig.

Notizen

Ihr könnt auch Parmesan dazu mischen, dann ist es nicht mehr vegan. Und wer Walnüsse nicht verträgt, nimmt gerne Mandeln oder Pinienkerne oder Kürbiskerne (wobei letzteres geschmacklich recht dominant schmeckt).
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