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Avocado-Kichererbsen-Salat
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Portionen
4
Familienmitglieder
Zutaten
1x
2x
3x
1
Stück
Avocado
100
Gramm
Fetakäse
1/2
Stück
Zwiebel
1
Glas
gegarte Kichererbsen
3
EL
Olivenöl
Anleitungen
Kichererbsen abgießen und kurz unter fließendem Wasser waschen.
Den Fetakäse und die Avocado in kleine Stücke schneiden. Zwiebel klein würfeln.
Alle Zutazen miteinander vermengen und bei Bedarf mit Knoblauch oder je nach Saison mit Bärlauch würzen. Salzen und pfeffern.
Die halbe Zitrone über den Salat pressen und damit die Kichererbsen bekömmlicher machen.
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