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Tzatziki mit Kräutern
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gesamtzeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Byodo, Grillen
Küche
leichte Kost, Low Carb, schnell und einfach, vegetarisch
Portionen
6
Familienmitglieder
Zutaten
1x
2x
3x
250
Gramm
Griechischer Joghurt
ein Quark ist auch in Ordnung
1/2
Stück
Schlangengurke
3
Zehen
Knoblauch
1
Stück
Zwiebel
3
EL
Olivenöl
Von Byodo ?
2
EL
Gartenkräuter
ganz nach eurem Geschmack
5
Blätter
Minze
Anleitungen
Schnippelt die Gurke und die Zwiebel für den Tzatziki klein und vermengt sie mit den zerdrückten Knoblauchzehen und den Kräutern.
Anschließend gebt das Olivenöl dazu und schmeckt es mit Salz und ein bisschen Pfeffer ab.
Notizen
Ihr könnt natürlich die Knoblauchmenge variieren aber es muss schon bisschen was mehr rein, ist ja Tzatziki und kein Kräuterquark. :)
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