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Cracker schnabel-auf.de

Curry-Cracker

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 1 Mama ;-)

Zutaten
  

  • 4 EL Leinsamen
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Sesam
  • 2 EL Sojaflocken
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Kurkuma und Pfeffer
  • 1/2 TL Currypulver
  • 1/2 TL Salz

Anleitungen
 

  • Leinsamen im Wasser 20 Minuten quellen lassen.
  • Währenddessen die anderen Zutaten bereitstellen und den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
  • Alle anderen Zutaten zu den Leinsamen geben und einen "Teig" rühren.
  • Die Masse auf ein Backblech streichen und am besten 3-5mm dick.
  • 20 Minuten backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aber noch im warem Zustand in z.B. Rautenstücke schneiden und weiter an der Luft auskühlen lassen, damit sie trocknen und schön knusprig sind. Und dann: ab auf die Coach damit und Fußball schauen. Dazu passte in Tomatendip oder Kräuterquark-Dip.
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Notizen

Und dann: ab auf die Coach damit und Fußball schauen. Dazu passte in Tomatendip oder Kräuterquark-Dip ala Tzatziki.
 
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