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Hummus schnabel-auf.de

Hummus

Portionen 4 Familienmitglieder

Zutaten
  

  • 150 Gramm Kichererbsen vorgekocht aus dem Glas
  • 1 EL Tahin
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Sesam
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Anleitungen
 

  • Hummus geht denkbar einfach und schnell. Alle Zutaten - bis auf Sesam - mischen und mit einem Mixer zu einer schönen Creme mixen. Wenn es Euch nicht cremig genug ist, könnt Ihr einen Schuß Milch (oder Gedtreidemilch) dazugeben. Den Sesam zum Schluß unterrühren, damit er nicht vom Mixer geschreddert wird.
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