Gnocchiteig in kleine Gnocchi formen und im siedenen Wasser kochen, bis sie an die Oberfläche schwimmen. Fertige Gnocchi nach Anleitung auf der Packung kochen. Anschließend in eine Auflaufform geben.

Zucchini raspeln oder in Küchenmaschine zerkleinen.

Zucchini mit dem Pesto mischen und auf die Gnocchi geben. Mit Käse bestreuen und zum Schluss die Tomaten drauflegen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30min bei Umluft backen, bis der Käse leicht braun wird.