Alle Zutaten miteinander mischen und zu einem festen Ball formen. Ofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.

Den Ball mit einem Nudelholz auf einem Backblech ausrollen. Das geht am besten, wenn Ihr ein Backpapier dazwischenlegt, damit der Teig nicht am Holz klebt.

Nun den Tag für ca. 10-12min backen. Der Rand darf schön knusprig sein.

Und nun nach Herzenslust belegen. Wir machen das gern mit Tomatenpassata, Mozzarella, Champignons, Paprika, Zucchini und Zwiebeln.

Nochmal für 5min in den heißen Ofen. Genießen.