Ich liebe die griechische Küche und meine Kids auch, also darf auch beim Grillen kein Tzatziki fehlen. Wir haben hier eine Variante mit Kräutern und Minze. Ganz schnell selbst gemacht und lecker!
Tzatziki mit Kräutern
Zutaten
- 250 Gramm Griechischer Joghurt ein Quark ist auch in Ordnung
- 1/2 Stück Schlangengurke
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 3 EL Olivenöl Von Byodo ?
- 2 EL Gartenkräuter ganz nach eurem Geschmack
- 5 Blätter Minze
Anleitungen
- Schnippelt die Gurke und die Zwiebel für den Tzatziki klein und vermengt sie mit den zerdrückten Knoblauchzehen und den Kräutern.
- Anschließend gebt das Olivenöl dazu und schmeckt es mit Salz und ein bisschen Pfeffer ab.
Notizen
Ihr könnt natürlich die Knoblauchmenge variieren aber es muss schon bisschen was mehr rein, ist ja Tzatziki und kein Kräuterquark. 🙂
Tried this recipe?Let us know how it was!
Hinterlasse einen Kommentar