Sommerlimonade … Wenn man die grüne Limo denkt, dann denken viele direkt an Waldmeister. Ich ehrlich gesagt auch. Aber um an frischen Waldmeister zu kommen, gehört etwas mehr dazu als schnell mal an eine Gurke. Und wir Mamas lieben es doch einfach und schnell. Also habe ich eine Gurkenlimonade kreiert. Sie kommt ohne Zucker aus und schmeckt herrlich erfrischend. Und ja sie schmeckt auch unseren Kindern gut. Also probiert sie sehr gerne mal aus. Mit nur 4 Zutaten habt ihr die leckere
Sommerlimonade selber machen mit Gurke
Und grüne Limo macht ja trotzdem erstmal neugierig.
Hier gibt es noch die die Limonade aus Himbeer oder Ananas.
Sommerlimonade mit Gurke
Zutaten
- 1 Stück Salatgurke
- 3 EL Agavendicksaft
- 2 Stück Limetten
- 400 ml Mineralwasser
- 4 Stück Eiswürfel
Anleitungen
- Gurke in grobe Stücke schneiden, Limette auspressen und beides in den Mixer.
- Gute 5 Minuten auf höchster Stufe mixen, damit auch die Schale klitzeklein wird. Reissirup oder Agavensaft und die Eiswürfel dazu und nochmal kurz anmachen.
- Durch ein Sieb schütten. Alles was im Sieb bleibt mit dem Mineralwasser durchgießen, da blieben dann nur noch größere Stückchen drin und die habe ich zum Beispiel mit dem Löffel ausgekratzt und gegessen. Wer mag, lässt die Sache mit dem Sieb weg - machen wir auch 🙂
Notizen
Man kann natürlih noch Kiwi dazugeben, das macht das ganze süßer. Oder Reissirup verwenden, dann ist es fruktosearm.
Und psssst.... als Mama kann man auch einen Schuß Gin dazugeben und nach Feierabend trinken 😉
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