Passend zur WM haben wir natürlich auch ein schwedisches Rezept für euch. Traditionell werden sie mit Preiselbeerkompott serviert, aber auch mit unserem Hirsotto sind sie einfach lecker!
Köttbullar nach Schnabel Art
Zutaten
- 400 Gramm Rinderhackfleisch
- 1 EL Kartoffelmehl
- 1 TL mittelscharfen Senf
- 1 TL süßer Senf
- 2 EL Salz (nach Geschmack)
- 1 Stück Bio-Ei
Anleitungen
- Vermengt die Zutaten alle zusammen und schmeckt sie mit Salz ab.
- Nun kleine Bällchen rollen. Sie können ca. 3cm Durchmesser haben.
- Die Bällchen ca. 15 Minuten ausbraten.
Notizen
Die Köttbullar Bällchen schmecken auch kalt. Packt doch euren Kindern einen in die Brotzeitbox am nächsten Tag.
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