Passend zur WM haben wir natürlich auch ein schwedisches Rezept für euch.  Traditionell werden sie mit Preiselbeerkompott serviert, aber auch mit unserem Hirsotto sind sie einfach lecker!

Köttbullar schnabel-auf.de

Köttbullar nach Schnabel Art

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Fleischgerichte, Hauptgerichte
Küche laktosefrei, Low Carb, schnell und einfach
Portionen 4 Familienmitglieder

Zutaten
  

  • 400 Gramm Rinderhackfleisch
  • 1 EL Kartoffelmehl
  • 1 TL mittelscharfen Senf
  • 1 TL süßer Senf
  • 2 EL Salz (nach Geschmack)
  • 1 Stück Bio-Ei

Anleitungen
 

  • Vermengt die Zutaten alle zusammen und schmeckt sie mit Salz ab.
  • Nun kleine Bällchen rollen. Sie können ca. 3cm Durchmesser haben.
  • Die Bällchen ca. 15 Minuten ausbraten.

Notizen

Die Köttbullar Bällchen schmecken auch kalt. Packt doch euren Kindern einen in die Brotzeitbox am nächsten Tag.
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