Bärlauch ist so mega gesund und ich liebe die Zeit, wenn er im Garten anfängt zu wachsen. Und das ist jetzt Anfang April. Aber aufpassen: Leicht zu verwechseln mit Blättern von Herbstzeitlose und Maiglöckchen….

 

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Bärlauchquark
Bärlauch-Quark schnabel-auf.de
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Vorbereitung 10 Minuten
Portionen
Familienmitglieder
Zutaten
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Anleitungen
  1. Bärlauch waschen, den Stiel abschneiden und fein hacken.
  2. Alle Zutaten mischen und schwupps - schön fertig.
Rezept Hinweise

Passt perfekt zu Kartoffeln, zum Grillen, auf unser Gemüsebrot oder oder oder.