Löwenzahn Kräuterbutter
| Portionen | Vorbereitung |
| 6-8Familienmitglieder | 10 Minuten |
| Wartezeit |
| 10Minuten |
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Zutaten
- 300Gramm Butter
- 6Stängel Löwenzahn mit Blüten
- 6Stück Löwenzahnblätter
- 1Stück Knoblauchzehe
- 1TL Salz
- ein paar Blüten Ehrenpreis
Anleitungen
- Lasst die Butter bei Zimmertemperatur in der Küche aufwärmen. Schneidet alle Blätter, Kräuter und den Löwenzahn klein. Ich habe die Blütenblätter einzeln abgezupft, damit sich alles mit der Butter besser vermengen lässt.
- Nun noch die geschnittenen Kräuter, Blüten, eine ausgedrückte Knoblauchzehe und das Salz mit der Butter vermengen. In ein Gefäß streichen und im Kühlschrank ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
